Hackkorvens dag uppmärksammas den fjärde lördagen i oktober varje år, dagen uppmärksammas för att dela information och intresse för hackkorven. Hackkorven är en värmländsk inälvskorv, till exempel gjord av nöthjärta, nötlunga, svinlever och kryddor. Det är inte alla som uppskattar doften eller smaken av hackkorv och korven påminner om...