1984 tog Frixos Papadopoulos, grundare av Fontana food, halloumi till Sverige för första gången. Namnet halloumi är skyddat inom EU (PDO), vilket betyder att halloumi får endast tillverkas på Cypern av cypriotisk mjölk från ko, får och get, och enligt traditionellt recept där man viker och kryddar osten för hand.
Tips och inspiration kring vad du kan göra med halloumiosten hittar du hos Fontana.
När är Halloumiostens dag?
Halloumiostens dag är alltid den 19 maj, dagen infaller nästa gång den 19 maj 2026.
Vem instiftade Halloumiostens dag?
Halloumiostens dag är instiftad av Fontana food.
Hur långt är det kvar till Halloumiostens dag?
Det är 69 dagar kvar till Halloumiostens dag.