Potatisens dag instiftades för att uppmärksamma potatisens betydelse för svensk matkultur och historia. Initiativet kom till genom Potatisakademien, som ville lyfta fram potatisens viktiga roll både som basföda och ingrediens i traditionella svenska rätter. Sverige har haft en stark koppling till potatisen sedan 1700-talet då grödan introducerades i landet och därmed bidrog till att förbättra livsmedelssäkerheten för många svenskar. Syftet med dagen är att skapa medvetenhet om potatisens näringsvärde och mångsidighet samt att inspirera till nya sätt att använda potatis i matlagningen. Genom att fira Potatisens dag vill man även uppmuntra till stöd för svensk potatisodling och hållbar matproduktion.
När är Potatisens dag?
Potatisens dag är alltid den 26 oktober, dagen infaller nästa gång den 26 oktober 2026.
Vem instiftade Potatisens dag?
Potatisens dag är instiftad av Potatisakademien.
Hur långt är det kvar till Potatisens dag?
Det är 345 dagar kvar till Potatisens dag.