Räkans dag

Räkans dag instiftades i Sverige för att uppmärksamma både räkan som råvara och dess stora betydelse för svensk matkultur, särskilt längs västkusten där räkfisket har starka traditioner. Räkfisket har en viktig plats i Sveriges näringsliv och historia, med städer som Göteborg och Smögen kända för sina klassiska räkmackor och fiskeauktioner. Genom att fira Räkans dag vill man lyfta fram räkan som symbol för svensk gastronomi och stödja de lokala yrkesfiskarna. Dagen har också blivit ett tillfälle att sprida information om hållbart fiske och bevara marina ekosystem.

Räkans dag infaller nästa gång den 20 juli 2025.

Räkans dag är instiftad av Räkakademien.

Det är 11 dagar kvar till Räkans dag.