Tunnbrödsrullens dag

Tunnbrödsrullens dag instiftades av föreningen Tunnbrödsrullens vänner som ett initiativ för att uppmärksamma och hylla den klassiska svenska snabbmatsrätten tunnbrödsrullen. Bakgrunden till dagen var att rätten länge betraktats som en underskattad del av svensk matkultur, trots dess långa tradition och starka fäste framför allt i norra Sverige. Initiativtagarna vill lyfta fram både hantverket bakom tunnbrödet och betydelsen av korvkioskkulturen, där rätten har haft en självklar plats sedan mitten av 1900-talet. Genom temadagen hoppas man stärka intresset för svensk gatumat och bidra till att fler upptäcker de regionala variationerna och historierna bakom tunnbrödsrullen.

Tunnbrödsrullens dag infaller nästa gång den 9 maj 2026.

Tunnbrödsrullens dag infaller andra lördagen i maj.

Tunnbrödsrullens dag är instiftad av Tunnbrödsrullens Vänner.

Det är 304 dagar kvar till Tunnbrödsrullens dag.