Wienerbrödets dag instiftades för att uppmärksamma och hylla det klassiska wienerbrödet och hantverket bakom bakverket. Syftet är att främja svensk bageritradition och skapa ökad medvetenhet kring kvalitetsbakverk som wienerbröd, som har en lång historia i Sverige trots sitt ursprung i Österrike. Inspirerat av danska och österrikiska bakmetoder fick wienerbrödet snabbt fäste i svenska konditorier i slutet av 1800-talet. Initiativet till temadagen togs för att lyfta fram wienerbrödets betydelse i svensk fika-kultur och uppmuntra fler att välja lokalt producerade bakverk. Dagen firas idag på många bagerier och konditorier med särskilda erbjudanden och nybakade wienerbröd till försäljning.
När är Wienerbrödets dag?
Wienerbrödets dag är alltid den 22 november, dagen infaller nästa gång den 22 november 2026.
Hur långt är det kvar till Wienerbrödets dag?
Det är 305 dagar kvar till Wienerbrödets dag.