Internationella råkostdagen infaller varje år den 11 juli och syftar till att uppmärksamma fördelarna med att äta råa, obearbetade livsmedel. Dagen har sitt ursprung i den växande råkoströrelsen under 2000-talet, där bland annat svenska hälsoförespråkare och kostrådgivare starkt bidragit till ökad medvetenhet om råkostens hälsoeffekter. Många restauranger och caféer erbjuder också särskilda råkostmenyer just denna dag, och i sociala medier delas inspirerande recept och tips. Internationella råkostdagen har därmed blivit ett tillfälle för både nybörjare och erfarna råkostentusiaster att upptäcka nya sätt att inkludera mer råa råvaror i vardagen.
När är Internationella råkostdagen?
Internationella råkostdagen är alltid den 11 juli, dagen infaller nästa gång den 11 juli 2027.
Hur långt är det kvar till Internationella råkostdagen?
Det är 356 dagar kvar till Internationella råkostdagen.