Visste du att ost har funnits i över 7000 år? Ostens dag, även kallad Ostdagen, är en hyllning till allt från krämiga camembert till smakrika lagrade hårdostar. Perfekt dag att njuta lite extra – eller testa en ny ostsort!
Ostens dag firas varje år sedan 2010. Dagen firas efter att Falbygdens ost ville uppmärksamma osten och sätta fokus på allt gott man kan använda ostar till. Samtidigt som man vill att vi svenskar ska prova på flera olika sorters ost. Ost är ett av världens äldsta livsmedel med en historia som sträcker sig 9 000 år tillbaka. Redan år 1878 startade Falbygdens som ett gårdsmejeri, där man började tillverka ost. Idag är Falbygdens specialiserat på långlagrad hårdost. De är även en av Sveriges främsta importörer av utländsk delikatess- och dessertost. Att de vill ge ost en alldeles egen dag kring ost är därför inte så konstigt.
Såhär skriver man i ett pressmeddelande; Falbygdens vill sätta fokus på allt gott man kan använda ostar till och få svenskarna att prova mer ostar och utropar därför en Ostens dag. Dagen till ära kan man i butiker runtom i landet kunna köpa en ostprovarpåse som är fylld av spännande ostar, tillbehör och instruktioner till en ostprovning.
Förslag på hur du kan fira Ostens dag:
- Anordna ostprovning med vänner eller familj
- Prova ett nytt recept med fetaost eller annan favorit
- Besök en lokal ostbutik och fråga efter rekommendationer eller köp en ostpåse
- Dela bilder på sociala medier med en hashtagen #OstensDag
När är Ostens dag?
Ostens dag är alltid den 27 maj, dagen infaller nästa gång den 27 maj 2026.
Vem instiftade Ostens dag?
Ostens dag är instiftad av Falbygdens Ost.
Hur långt är det kvar till Ostens dag?
Det är 126 dagar kvar till Ostens dag.