När är Vegetariska världsdagen?
Vegetariska världsdagen instiftades för att uppmärksamma hälso-, miljö- och djuretiska fördelar med vegetarisk kost. Dagen syftar till att informera och inspirera människor att testa vegetarisk mat och reflektera över dess positiva effekter. I Sverige uppmärksammas dagen ofta genom kampanjer, vegetariska matlagningskurser och provsmakningar i skolor samt restauranger. Intresset för vegetariska alternativ har ökat kraftigt i landet de senaste åren, vilket också har gjort firandet bredare och mer synligt i samhället. Vegetariska världsdagen fungerar som en möjlighet för både nya och erfarna vegetarianer att dela recept, erfarenheter och kunskap kring en hållbar livsstil.
Vem är initiativtagare till Vegetariska världsdagen?
Initiativtagare till Vegetariska världsdagen är International Vegetarian Union.