När är Morotens dag?
Morotens dag skapades för att uppmärksamma morotens betydelse som en av våra mest älskade rotfrukter, både ur näringssynpunkt och som en viktig del av det svenska jordbruket. Initiativet till dagen togs av svenska odlare och organisationer för att främja konsumtion av lokalt odlade morötter samt sprida kunskap om dess hälsofördelar. Morotens popularitet ökade särskilt under 1970-talet i Sverige, när hälso- och miljömedvetenheten växte och rotfrukter blev allt mer uppskattade på matbordet. Dagen fungerar även som en hyllning till de svenska bönder och trädgårdsentusiaster som utvecklat och bevarat olika morotssorter genom tiderna. Morotens dag bidrar därför till att stärka intresset för svensk matproduktion och hållbara matvanor.
Vet du vem som står bakom Morotens dag? Tipsa oss