Sedan 1999 har vi i Sverige på samma datum varje år firat Kanelbullens dag. Dagen har svensk bakgrund och firas endast i Sverige och av svenskar utomlands. Det var Kaeth Gardestedt som på den tiden arbetade som projektansvarig på Hembakningsrådet som instiftade dagen med syftet att hylla en av Sveriges mest älskade bakverkstraditioner: kanelbullen. Initiativet togs för att uppmärksamma svensk fika-kultur och för att bevara traditionen av hembakning, något som haft en viktig roll i svenska hem under hela 1900-talet.
Dagen har blivit uppskattad bland både yngre och äldre och utnyttjas ofta av bagerier, caféer och skolor som erbjuder nygräddade kanelbullar och olika bakningsevenemang. På många arbetsplatser och i skolor bjuds det ofta på kanelbullar under fikapausen, och det är vanligt att familjer bakar tillsammans hemma som en social aktivitet. Firandet har vuxit varje år och har blivit en självklar del av svensk matkultur där det handlar om gemenskap lika mycket som själva bakverket.
Att datumet för kanelbullens dag är just den 4e oktober beror på att Kaeth inte ville att temadagen skulle krocka med någon annan period på året då vi har temadagar för olika sorters mat.
När är Kanelbullens dag?
Kanelbullens dag är alltid den 4 oktober, dagen infaller nästa gång den 4 oktober 2026.
Vem instiftade Kanelbullens dag?
Kanelbullens dag är instiftad av Kaeth Gardestedt, Hembakningsrådet.
Hur långt är det kvar till Kanelbullens dag?
Det är 358 dagar kvar till Kanelbullens dag.