Janssons-dagen
Janssons-dagen uppmärksammar den klassiska svenska maträtten Janssons frestelse, som har blivit en självklar del av både jul- och påskbord. Dagen började firas för att hylla den ikoniska gratängen som fått sitt namn från operasångaren Per Adolf “Pelle” Janzon, även om sambandet huvudsakligen bygger på matens…